"اتغدي معانا".. دجاج حار مع سلطة الخيار
"اتغدي معانا".. دجاج حار مع سلطة الخيار
المكونات:
2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الأحمر الحار
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
8 دبادبيس دجاج
مكونات السلطة:
ثمرة خيار كبيرة مقطعة
¼ كوب أوراق النعناع
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
1- توضع صلصة الفلفل والثوم والزيت في وعاء، ويتبل الدجاج بالخليط ويدخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
2- يخلط الخيار والنعناع والليمون في وعاء صغير ويترك جانبًا.
3- تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة، ويشوى الدجاج لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج، يقدم مع سلطة الخيار.
