"افطري معانا".. أومليت البيض بالخيار
"افطري معانا".. أومليت البيض بالخيار
المكونات
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
3 بيضات مخفوقة
ثمرة خيار مقطعة شرائح
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة
1- يسخن الزيت في مقلاة تيفال على نار متوسطة الحرارة، ويشوح به الخيار.
2- يوزع الخيار في المقلاة بالتساوي، يضاف البيض المخفوق على الخيار.
3- يترك الخليط حتى ينضج البيض، يرش الملح والفلفل الأسود على البيض، يقدم.
