"اتعشي معانا".. سلطة الخضار المقلي
"اتعشي معانا".. سلطة الخضار المقلي
المكونات:
2 ثمرة كوسة مقطعة شرائح.
½ كوب جزر مبشور
3 حبات فلفل ملون
¼ كوب مرق خضار
ملعقة كبيرة ملح وفلفل
ثمرة طماطم صغيرة مقطعة شرائح
¼ كوب زيت
حبة بصل مقطعة شرائح
الطريقة:
1- يشوح الخضار في الزيت والملح والفلفل على نار هادئة.
2- تضاف مرق الخضار، وتترك مع الخضروات لمدة 10 دقائق حتى النضج، وتقدم للعشاء.
