بيطري البحر الأحمر: فرق طبية للتفتيش على جودة وسلامة الأغذية

07:41 م | الأربعاء 26 سبتمبر 2018

قال الدكتور فتحي سلمي، مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر، إن فرق عمل من أطباء التفتيش على اللحوم بالمديرية انطلقت إلى مختلف أنحاء المحافظة.

وأضاف سلمي أن الفرقة الأولى توجهت لفحص الأسماك الطازجة المدعمة من المحافظة بكمية 1.4 طن سمك بلطي، وذلك قبل طرحها للبيع بسعر مخفض للمواطنين، مؤكدًا أنه بالتوازي كانت الفرقة الثانية تجوب القرى السياحية بمرافقة لجنة وزارة الصحة للمرة الثانية، للتأكد من تطبيق معايير الجودة وسلامة الغذاء.

وأضاف أنه في نفس الإطار قامت الفرقة الثالثة بالانقسام إلى مجموعتين أحدهما بالكمين الشمالي والأخرى بالكمين الجنوبي لضبط دخول سيارات المواد الغذائية واللحوم ومصنعاتها و فحصها قبل طرحها بالأسواق.