"حلي معانا".. محشي التفاح بالبلح

كتب: أروا الشوربجي

"حلي معانا".. محشي التفاح بالبلح

"حلي معانا".. محشي التفاح بالبلح

المكونات: ½ كوب بلح مفروم 4 حبات تفاح منزوعة القلب 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة سمن 250 ميللي عصير تفاح الطريقة: 1- يخلط البلح مع والسكر البني والصنوبر وقشر الليمون، والقرفة والمسلى. 2- تحشي حبات التفاح بخليط البلح. 3- يغطي التفاح بالعصير، ثم يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة. 4- يترك حتى يبرد ويقدم.