غدا.. انطلاق المؤتمر الدولي التاسع لصناعة السكر في جامعة أسيوط
الدكتور طارق الجمال رئيس جامعة أسيوط
تنطلق فعاليات أعمال الجلسة الافتتاحية للمؤتمر الدولي التاسع لصناعات السكر والصناعات التكاملية بجامعة أسيوط، غدًا، الذي ينظمه المعهد، بالتعاون مع شركات صناعة السكر المصرية، ومجلس المحاصيل السكرية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية بمدينة الأقصر.
وتستمر فعالياته حتى 21 نوفمبر الجاري، تحت رعاية الدكتور عز الدين أبو ستيت، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمي، والدكتور طارق الجمال، رئيس جامعة أسيوط، بمشاركة نحو 200 باحث مصري، و60 باحثًا من 13 دولة عربية وأجنبية، والتي تضم "الولايات المتحدة الأمريكية، بريطانيا، فرنسا، النرويج، ألمانيا، الهند، البرازيل، مورشيوس، نيجيريا، جامبيا، السعودية، السودان، ولبنان".
وأوضح الدكتور محمد عبد الوهاب، عميد معهد دراسات وبحوث تكنولوجيا صناعة السكر بجامعة أسيوط، أن المؤتمر يأتي في نسخته التاسعة، لمناقشة نحو 42 ورقة بحثية من خلال 6 جلسات علمية، تتناول عدد من المحاور الهامة، والتي تشمل تأثير الوقود الحيوي المستخلص من قصب السكر والبنجر على اقتصاديات السكر العالمية، إنتاج وتربية المحاصيل السكرية وتأثيرها على صناعة السكر المستقبلية، الآفاق المستقبلية للطاقة الجديدة والمتجددة فى تكنولوجيا صناعة السكر وكيفية الاستفادة من مخلفات صناعة السكر والمشاكل البيئية المتعلقة بصناعة السكر.
وأشار عبد الوهاب، إلى عرض عدد من المشروعات التكاملية والهادفة إلى الارتقاء بصناعة السكر واستحداث صناعات وتقنيات جديدة قائمة على المنتجات الثانوية.