"افطري معانا".. دونت مافين
"افطري معانا".. دونت مافين
المكونات:
كوب دقيق.
1/2 كوب سكر.
كوب مسلى ذائبة.
3/4 ملعقة صغيرة جوز الطيب.
1/2 كوب حليب.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة قرفة.
الطريقة:
1- يخلط 1/2 كوب سكر، مع 1/4 كوب مسلى، وجوز الطيب، ثم يضاف الحليب.
2- يضاف الدقيق والبيكنج باودر تدريجيا إلى الخليط السابق، مع التقليب المستمر.
3- يفرغ الخليط في القوالب، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
4- يوضع 1/4 كوب من المسلى الدافئة، مع 1/2 كوب من السكر والقرفة.
5- بعد أن تخرج المافن، يوضع عليها الخليط السابق، ثم تترك لتبرد وتقدم.
