"اتعشي معانا".. أصابع الموتزاريلا
"اتعشي معانا".. أصابع الموتزاريلا
المكونات:
2 كوب جبن موتزاريلا
كوب دقيق
كوب بقسماط
2 بيضة
ملعقة كبيرة حليب
الطريقة:
1- يخفق البيض مع الحليب جيدا.
2- يشكل الجبن أصابع متوسطة، ثم يغمز في الدقيق.
3- تغمر أصابع الجبن في خليط البيض، ثم في البقسماط.
4- تقلى أصابع الجبن في زيت غزير، وتقدم.
