أيمن أبو حديد: غير مقبول أن يكون هناك مليار جائع في العالم
فريد ابو حديد وزير الزراعة الاسبق
قال أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة الأسبق خلال فاعليات ورشة عمل أثر التغيرات المناخية في مستقبل الزراعة المصرية، إن التغيرات المناخية لها تأثيرات عديدة على إنتاج الغذاء، توافر المياه، فإذا ارتفعت درجة الحرارة 5 درجات يصبح لها تاثيرات ضارة على توفر المياه اللازمه لمعيشة السكان على الأرض.
وتابع: "علينا أن نسعى لترسيخ البحوث الخاصة بالهندسة الوراثية مع القمح لتصبح قادرة على تحمل ظروف الحرارة المرتفعة وتتحمل درجة الملوحة".
وأشار إلى الوقود الحيوي خلال كلمته، وأنه غير مقبول أخلاقيًا بأن يكون هناك مليار جائع في العالم ونستخدم المحاصيل الزراعية في إنتاج الوقود وهذا غير مقبول بمصر، ويجب أن نضع في اعتبارنا أن معدل المياه المتاح للفرد في السنة بدأ يتناقص من بداية القرن العشرين إلى نهاية القرن العشرين فانخفض من 5000 متر إلى 500 متر للفرد في السنة ليصبح تحت خط الفقر المائي الذي يحدد بـ1000 متر للفرد في السنة.
وأضاف خلال كلمته أن هناك العديد من التحديات التي تواجه الزراعة والأمن الغذائي في مصر منها الزيادة السكانية والتنافس على رقعة محدودة، كيف يمكن التعايش مع موارد مائية قليلة ومتناقصة، التعدي بالبناء على أراضي زراعية، تملح الأراضي نتيجة نقص المياة وارتفاع درجة الحرارة، نقص الغذاء نتيجة خروج مساحات من الإنتاج الزراعي، التغيرات المناخية وآثارها، حوكمة المياه وعلاقته بالتعاونيات، مشاكل مراكز البحوث وقلة التمويل، ضروة تطوير التشريعات والقوانين، تطوير المؤسسات الزراعية الارشادية.