رئيس سلامة الغذاء: لو باعتلي جبنة مثلثات لازم أعرف البقرة أكلت إيه
رئيس سلامة الغذاء: لو باعتلي جبنة مثلثات لازم أعرف البقرة أكلت إيه
- مجلس النواب
- البرلمان
- طلبات إحاطة
- هيئة سلامة الغذاء
- السعودية
- لجنة الصناعة
- مجلس النواب
- البرلمان
- طلبات إحاطة
- هيئة سلامة الغذاء
- السعودية
- لجنة الصناعة
قال الدكتور حسين منصور رئيس هيئة سلامة الغذاء، إنّ الهيئة تلقى دعما كبيرا من القيادة السياسية وليس الحكومة، كما أنّ لديها دعما كبيرا من المستهلكين.
وأرجع منصور، خلال كلمته أمام لجنة الصناعة في مجلس النواب، لمناقشة بعض طلبات الإحاطة، رفض بعض الدول للصادرات الغذائية المصرية، لعدم وجود جهة للرقابة على المبيدات في المزرعة من داخل وزارة الزراعة، متابعا: "هذه مشكلة، يجب أنّ يكون هناك رقابة على الحاصلات الزراعية التي تدخل المصانع، فمثلا إنت باعت لي جبنة مثلثات، لازم أعرف البقرة اللي طلع منها اللبن أكلت إيه؟".
وأضاف رئيس هيئة سلامة الغذاء، أنّ السعودية استعانت بشركتين لأخذ عينات من الشركات المصدرة للمملكة، وتحدّثت معهما وألزمتهما بالتسجيل في مصر كي لا تحدث أي مشكلات في اتفاقيات التصدير.
وفيما يخص المشكلات التي تعرقل الصادرات المصرية في قطاع الأغذية، قال رئيس هيئة سلامة الغذاء، إنّ "الحجر الزراعي" ليس جهة للحجر على المزارع، متسائلا: "من المسؤول عن الرقابة على الزراعة؟، نريد رد من وزير الزراعة ليقول لنا من المسؤول عن الحاصلات الزراعية".
وشدد منصور، على ضرورة التفريق بين جودة الغذاء وسلامته، موضحا: "ممكن أنا فقير أكل لحمة عجوزة، لكنها سليمة ومفيهاش عيوب من ناحية السلامة".
