ملصق دعائى للوصفة المبتكرة
حاول الجمع بين الـ«آيس كريم» المحبب لآلاف المواطنين، وموسم شم النسيم الحالى، بطرح منتج مبتكر فاجأ به أهالى منطقة الهرم. «آيس كريم رول بصوص الرنجة»، هو أحدث التقاليع التى ابتكرها هانى إسلام، صاحب محل متخصص فى بيع الـ«آيس كريم»، وهو مزيج بين طعمين مختلفين تماماً، ما أثار استغراب وتساؤلات الزبائن.
«آيس كريم بدون لبن وفانيليا، يخلط معه قطع من الرنجة المخلية»، هى الوصفة التى استقر عليها «هانى» فى منتجه الجديد، مستغنياً عن اللبن والفانيليا اللذين هما أهم عنصرين فى تصنيع الـ«آيس كريم»، حتى لا يصاب المواطنون بوعكة صحية تربك معدتهم: «عبارة عن رول بداخله قطع الرنجة ونلف المكونات مع بعضها، ونضيف الصوص عليها فى الآخر».
25 جنيهاًً، هو السعر الذى حدده «هانى» للوصفة المبتكرة، التى لاقت إقبالاً من الزبائن مع بداية موسم شم النسيم: «أصحاب الذوق المختلف ومحبو التجديد شعروا بالرضا عن الوصفة غير التقليدية، وآخرون جربوا الآيس كريم من باب الفضول لمرة واحدة فقط».
«الطبق قبل أن يخرج من المحل ويقدم للزبون، أباشره بنفسى خوفاً من وجود خطأ، خاصة أن مكونات الوصفة حساسة جداً، وأخاف تتسبب فى أذى لأى شخص يتناولها»، بحسب «هانى».
جودة صاحب المحل تتمثل فى صحة وسلامة صنفه الجديد، خصوصاً بعد تجربته وتداوله، وعدم تلقى شكوى من أحد الزبائن بشأنه، بشرط عدم إضافة اللبن والفانيليا: «اللبن مع السمك بيقلب المعدة، ويكون البديل الأسلم هو المياه حتى لا يتعب الزبون»، كما أنه يمتنع عن إضافة السكر إلى الـ«آيس كريم»، ويكون مذاق الوصفة أقرب إلى اللاذع «مِززة».
تعليقات الفيسبوك