قنوات الطبخ
أضحت فضائيات الطبخ المصرية والعربية أيقونة غالية لدى معظم السيدات العربيات، فهى تقدم لهن العديد من الوجبات التقليدية الرخيصة، والأطباق الاقتصـادية العربية المتنوعة، إلى جانب أطباق فاخرة من مختلف دول العالم. وبين الزعلوك (طبق مغـاربى شهير) والمعروك (من المعجنات الشامية الشهيرة) تمضى فضائيات الطبخ العربية فى رسالتها لتنافس مثيلتها العالمية فى تقديم أشهى أطباق المطابخ العالمية الشهيرة: الفرنسية والإيطالية واليونانية وحتى الهندية. ولقد برعت فى إطلاع المرأة المصرية على المطبخ الشامى (السورى اللبنانى)، والمغربى والخليجى، وساعدتها فى صنع وجبات المطاعم الشهيرة التى تقدم البيتزا والشاورمة والفاهيتا والدجاج المقرمش، كما أن النساء العربيات أصبحن خبيرات فى إعداد المنتجات الغذائية للمصانع مثل اللانشون والبسطرمة ومختلف أنواع الجبن المطبوخ، بل تفوقت المصريات فى عمل مختلف أنواع المعجنات والحلويات وفى طهى الأحياء البحرية، وصار مقدمو برامج فضائيات الطبخ أعلاماً شهيرة تستحق كل التقدير والاحترام. وعلى كل ربة منزل اختيار ما يناسب ميزانيتها من أطباق لإعدادها فى مطبخها.
د. عبدالمنعم بدوى عبدالوهاب – القاهرة
يتشرف باب "نبض الشارع" باستقبال مشاركاتكم المتميزة للنشر، دون أي محاذير رقابية أو سياسية، آملين أن يجد فيه كل صاحب رأي أو موهبة متنفساً له تحمل صوته للملايين.. "الوطن" تتلقى مقالاتكم ومشاركاتكم على عنوان البريد التالي
bareed.elwatan@elwatannews.com
تعليقات الفيسبوك