الفستقية واللوزية.. الحد المسموح به لتناول حلوى المولد
أيام قليلة تفصل الأمة الإسلامية عن الاحتفال بعيد ميلاد أشرف الخلق سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام، حيث يحتفل المسلمون في يوم 9 نوفمبر القادم بميلاد النبي، ولا تكتمل فرحة المناسبة الدينية إلا بشراء حلوى المولد.
وعلى الرغم من السكريات العالية بها، إلا أن حلاوة المولد أصبحت تقليدا متعارف للاحتفال بأشرف الخلق.
ونصح دكتور التغذية مصطفى إبراهيم في حديثه لـ"الوطن"، بتقليل تناول الحلوى وخاصة حلوى الحمص البيضاء، لاحتوائها على نسب عالية من السكر والتي تتسبب في الإصابة بالسمنة وارتفاع مستوى السكر بالدم.
وأكد دكتور "مصطفى" أنه يمكن تناول الحلوى على قدر الحاجة فقط وليس بشراهة، وينصح بشرب كوب من الماء الدافئ على الريق والانتظار لمدة ساعة قبل تناول أي نوع من حلوى المولد.
وأقل الحلوى ضررا هي التي تحتوي على المكسرات مثل "الفستقية" و"الحمصية" و"اللوزية" و"البندقية"، حيث إن الفستق يحتوي على ألياف ودهون صحية، كما يحتوي على فيتامين "ك" ومضادات الأكسدة، بينما يحتوي الحمص على مجموعة مختلفة من الفيتامينات والمعادن، ويضم البندق عددا من المعادن المهمة لبناء جسم الإنسان مثل الكالسيوم والحديد والصوديوم.
ويمكن تناول كميات قليلة من أنواع الحلوى الأخرى مثل "اللديدة"، ويجب أن تكون الكمية أقل من 100 جرام في اليوم، منعا لارتفاع نسبة السكر في الجسم.
وشدد الدكتور "مصطفى" على ضرورة التحكم في الكميات التي يأكلها الشخص مع عدم الحرمان من السكريات بشكل نهائي تجنبا لعدم الإصابة بالاكتئاب، حيث تساعد السكريات على إفراز هرمون السعادة وبالتالي الشعور بالتفاؤل والتحسن.
ويمكن اتباع نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على بروتينات وألياف ودهون صحية مع الحرص على تناول الفاكهة باستمرار، وشرب الشاي الأخضر للتقليل من أثر سكريات حلوى المولد.
تعليقات الفيسبوك