إغلاق ثلاجة لحفظ المواد الغذائية ومعمل لمنتجات الألبان بالدقهلية
جبنة - أرشيفية
قرر الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، اليوم، إغلاق ثلاجة لحفظ المواد الغذائية ومعمل منتجات ألبان لوجود خطر داهم ونقص في الاشتراطات الصحية، مؤكدا سرعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لتنفيذ الغلق الإداري.
وقال محافظ الدقهلية، في بيان صحفي، إنه جرى ضبط 510 كيلو جرام جبن بيضاء لوجود سوس وصدأ، وذلك خلال حملة شنتها إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة على عدد من محلات ومطاعم ومعامل ومنافذ البيع بنطاق المحافظة.
وطالب مختار، باستمرار الحملات الرقابية على منافذ الأغذية ومحلات ومصانع بيع وتداول وتقديم الأطعمة والسلع ومتابعة جودة المعروضات، والتأكد من توافر شروط التداول والبيع فيها، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة على الفور تجاه المخالفين.
جاء ذلك بناء على التقرير الذي عرضه الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، والذي أشار إلى المرور على عدد من المنشآت التي تقدم المواد الغذائية أسفرت عن ضبط، معمل منتجات ألبان للصناعات بشربين وثلاجة لحفظ الغذاء بالمنطقة الصناعية بجمصة وأنه تم سحب عينات للتحليل وتحرير محاضر لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.