"الإحصاء": 2.4 رغيف متوسط نصيب الفرد من الخبز البلدي المدعم عام 2012
أكد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم، أن متوسط نصيب الفرد من الخبز البلدي المدعم في اليوم لا يتجاوز 2.4 رغيف، وأن متوسط الاستهلاك السنوي للفرد حوالي 889 رغيفًا خلال عام 2012.
تابع المركز، في دراسة أصدرها تحت عنوان "الخبز البلدي المدعم في مصر"، أن 54.4 % نسبة الزيادة في عدد المخابز و39.7 % نسبة الزيادة في الإنتاج من الخبز البلدي المدعم خلال الفترة من (2003 ـ 2012)، وبالتالي انخفض متوسط الخدمة لكل مخبز من 6.2 ألف فرد لكل مخبز إلى 4.3 ألف فرد لكل مخبز لنفس الفترة.
وأشارت الدراسة، إلى أن 10.8 مليار جنيه قيمة دعم الدولة لرغيف الخبز عام 2012 بما يمثل 8% من إجمالي قيمة الدعم، 35.6% من جملة دعم المواد الغذائية، و39.6% نسبة الزيادة في إجمالي حصص الدقيق البلدي المدعم خلال الفترة (2003 ـ 2013)، واستحوذت المخابز البلدية على 86.4% من إجمالي حصص الدقيق البلدي المدعم لعام 2012، يليها المستودعات بنسبة 11.6%، ثم مخابز الشرطة بنسبة 2%.
وأكدت الدراسة، أن محافظات الوجه البحري تعاني عجــزًا بين العـرض والطلب في الإنتاج من الخبز البلدي يصل إلى 3.2 مليار رغيف/سنة، ويتركز في محافظتي الدقهلية والشرقية، حيث بلغ 688 مليونًا و865 رغيفًا/سنة لكل محافظة على الترتيب.
وأوضحت الدراسة، وجود تفاوت في متوسط نصيب الفرد اليومي من الخبر بين محافظات الجمهورية والأقسام والمراكز داخل المحافظة الواحدة عام 2013، فبينما يرتفع في محافظة القاهرة إلى 2.9 رغيف/يوم، ينخفض في محافظة الشرقية إلى 1.9 رغيف/يوم، وأيضًا داخل محافظة القاهرة يرتفع إلى 8 رغيف/يوم بقسمي الدرب الأحمر والجمالية، بينما ينخفض إلى 1.3 رغيف/يوم بقسم السلام ثان، ويرجع السبب لعدم الأخذ بمتوسطات كثافة السكان عند توزيع المخابز وحصص الدقيق المدعم.