الصحة: نتائج تحليل عينات الوجبات المدرسية في 6 محافظات جاءت سلبية باستثناء واحدة

قالت وزارة الصحة والسكان، إن نتيحة جميع العينات التي تم سحبها لتحليلها من الوجبات المدرسية من ٨ مدارس حول اشتباه بالتسمم الغذائي في محافظات شمال سيناء ودمياط وسوهاج وكفرالشيخ والمنيا والبحيرة؛ جاءت جميعها سلبية، عدا عينة واحدة جاءت غير مطابقة. وأضافت الوزارة، في بيان لها اليوم: "جميع العينات جاءت سليمة ومطابقة للمواصفات القياسية، باستثناء عينة واحدة جاءت غير مطابقة، وهي عبارة عن "فطيرة" وجد بها "ميكروب" بكتريا "الباسيليس سيريس" Bacillus Cereus المسببة للتسمم الغذائي وكانت بإحدى المدارس بمدينة رشيد بمحافظة البحيرة، وهى العينة الوحيدة التى ظهر بها الميكروب". وأشارت "الصحة" إلى اتخاذ كل الإجراءات الوقائية اللازمة في حالات اشتباه التسمم، حيث تم أخذ العينات اللازمة من الوجبة المدرسية كما تم أخذ عينات من المصنع المنتج لتلك الوجبة ليتم فحصها معمليًا. وتقوم الوزارة، دوريًا باتخاذ إجراءات مراقبة الأغذية وأخذ عينات دورية للاكتشاف المبكر للأمراض المنقولة من خلال الطعام، كما تم توزيع خطة الوزارة للوقاية والتعامل مع الأمراض المعدية والشروط الصحية الواجب توافرها على مستوى المنشآت التعليمية.