«أيوووه جااااى» «صابر» ممثلاً للقهوجية: «الحياة عايزة شغل»

من شعب «5 الصبح»، هناك طائفة من أهم الطوائف التى تعيش وسط المصريين، وهم القهوجية، وهؤلاء يعملون طوال 24 ساعة. وأهمهم عمال «وردية» الفجر أو «5 الصبح». «الوطن» التقت صابر عبدالباقى، الذى يعمل فى قهوة «المحروسة»، الذى قال إنه يستيقظ الساعة 5٫30 صباحاً، وأضاف: «أنا خاطب وباشتغل عشان أكوّن نفسى وأتجوز.. الشغل يبدأ من الساعة 6 صباحاً، وهى وردية الصبح، أنا و4 عمال آخرين بالقهوة». عندما سألناه: «لماذا 5 الصبح؟»، قال: «اتعودنا على الصحيان بدرى، ودى حاجة كويسة مش وحشة، ولأن هناك زبائن فى هذا الوقت؛ حيث يتجمع العاملون بالشركات فى انتظار أتوبيس العمل وهناك عمال يومية وغيرهم». ويشير «صابر» إلى أنه يقف على «النصبة»، أى أنه من يتولى إعداد المشاريب، وعليه عبء كبير؛ لذلك يصحو مبكراً، ليبدأ عمله قبل باقى العاملين بالمقهى. أحمد على، قهوجى، 17 سنة، يقول إنه «صنايعى» ويعمل منذ صغره، واعتاد العمل فى وردية الصباح؛ لأنه يعمل ليلاً فى مكان آخر، مشيراً إلى أن الحياة صعبة وتحتاج لأكثر من عمل، بالإضافة إلى أن مهنة القهوجى صعبة وتحتاج لجهد وحركة طوال الوقت.