ضبط وإعدام أغذية فاسدة في حملات للرقابة التجارية بالبحر الأحمر
الحملات استهدفت ثلاجات حفظ مجمدات ومصانع إنتاج حلويات
حملة للرقابة التجارية بالبحر الأحمر
تمكنت الأجهزة الرقابية بالبحر الأحمر، بالتنسيق مع مديرية التموين، والأجهزة الأمنية، اليوم الثلاثاء، من ضبط أغذية منتهية الصلاحية، كما تم إعدام بعض الأغذية والخامات غير الصالحة التي ظهر عليها تغيير في خواصها الطبيعية.
جاء ذلك خلال حملات شنتها الرقابة التجارية بمديرية تموين البحر الأحمر برئاسة أحمد الدقاق، رئيس الرقابة التجارية بالتموين، على المنشأت الصناعية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك ومصانع الزيوت الطبيعية ومعامل تجهيز الحلوى والمخبوزات بالغردقة.
وتمكنت الحملة من ضبط 1100 كيس خضار مجمدة (ملوخية - بامية) منتهية الصلاحية، كما تم إعدام بعض الأغذية والخامات غير الصالحة التي ظهر عليها تغيير في خواصها الطبيعية ومواد أخرى مُعدة للتصنيع.
كما ضبطت الحملة ثلاجات غير مرخصة لحفظ المجمدات، ومصانع لتصنيع الحلوى والمخبوزات بها خطر داهم على صحة الإنسان، وليس لدى العاملين بها شهادات صحية.
وأخذت الحملة عينات من اللحوم والفراخ والأسماك والزيوت الطبيعية لتحليلها في المعامل المركزية بوزاره الصحة، والتأكد من سلامة الغذاء.
وحررت الحملة عدة محاضر انتهاء صلاحية وغش تجاري وعدم نظافة أدوات ومعدات التصنيع وعدم استخراج شهادات صحية، وجاري العرض على النيابة المختصة لمباشرة التحقيقات.