وزير الزراعة: نسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم

أكد المهندس أيمن فريد أبوحديد، وزير الزراعة، أن الاكتفاء الذاتي من اللحوم سيأتي عن طريق تشغيل القطاع الخاص وتشجيعه مثلما حدث في السابق وتم الاكتفاء الذاتي من الدواجن خلال فترة وجيزة. وأضاف خلال زيارته اليوم، لمدينة جمصه بمحافظة الدقهلية لافتتاح مجزر كوهيه للإنتاج الحيواني، أن مصر تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي، عبر إنشاء مزارع، واستيراد العجول الصغيرة وتسمينها وذبحها، بالإضافة إلى استيراد الأعلاف في حالة نقصها. وقال أبوحديد إن المجزر الآلي الذي تم افتتاحه، اليوم، سيساهم بشكل كبير في توفير اللحوم الحمراء خاصة وأنه يعمل بطاقة 250 رأس ماشية يوميًا، يتم ذبحها، والذي أقيم على مساحة 20 ألف فدان ويضم أكثر من 29 ألف رأس ماشية، تم استيرادها من "أورجواي" وعدد من دول أمريكا الجنوبية.