الخضراوات والفواكه و"أوميجا 3" يخلصونك من الدهون الثلاثية

تعاني السيدة نادية محمد، من زيادة الدهون الثلاثية بالرغم من أنها منتظمة في تناول الدواء لخفض الدهون، إلا أن النسبة مرتفعة، فهل هناك نظام غذائي يقلل نسبة الدهون؟ يجيب الدكتور أحمد سمير، أستاذ الجهاز الهضمي: "الدهون الثلاثية عبارة عن مركبات عضوية وهي مصدر للطاقة في جسم الإنسان، وجميع الدهون النباتية والحيوانية تحتوي على الدهون الثلاثية، وأخطرها الدهون الثلاثية الحيوانية، ويمتص جسم الإنسان الدهون الثلاثية من الأمعاء وينقلها الدم إلى جميع خلايا الجسم لاستخدامها كمصدر للطاقة والفائض يخزن في الجسم". ويضيف: "أما أسباب زيادة الدهون الثلاثية هي: السمنة، الكسل وقلة النشاط البدني، التدخين، بعض الأمراض الوراثية، وبعض الأدوية، ولكي تقللي نسبة الدهون عن طريق الغذاء عليك بالاهتمام بالفواكه والخضراوات الطازج، وتقليل من الكاربوهيدرات وممارسة التمارين الرياضية، تجنب التدخين، عدم الإفراط في تناول المواد التي تحتوي على كافيين، وتناول الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية بدلاً من اللحوم".