أوقات ابتعد فيها عن تناول القهوة
يصادف اليوم الاحتفال بيوم القهوة العالمي والذي تم اعتماده من قبل 77 دولة في عام 2014، وتعد القهوة هي العشق الرئيسي للكثيرين ولا يستطيعون الاستغناء عنها.
وما لا يعلمه البعض أن هناك أوقاتا معينة لا ينصح بتناول القهوة خلالها تجنبا للإصابة بآلام المعدة وارتفاع ضغط الدم والصداع.
وأوضح الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية، أن الأشخاص ينبغي أن يبتعدوا تماما عن تناول المشروبات مرتفعة الحموضة مثل الشاي والقهوة لأنها تسبب عسر هضم وتساعد في زيادة نسبة إفراز داخل المعدة ما يؤدي لالتهابها.
وشرح "الحوفي" في حديثه لـ"الوطن"، أن القهوة بها نسبة كافيين عالية وبالتالي تزيد من حموضة المعدة ويجب عدم تناولها عند الاستيقاظ على الريق لأنه دائما أثناء الاستيقاظ صباحا تكون نسبة حامض المعدة عالية وتناول الكافيين يزيد من تلك الحموضة وبالتالي تآكل جدار المعدة بالإضافة إلى الإصابة بالأرق والصداع وفقدان التركيز بتكرار الأمر.
كما نصح أستاذ علوم الأغذية بالابتعاد عن تناول القهوة قبل النوم أو أثناء الليل، لأنه في ذلك التوقيت تكون المعدة مهيئة لاستقبال الأطعمة والمشروبات الخفيفة لمساعدتها على الاسترخاء والتخفيف من الحامض الموجود بها، ويجب شرب اللبن لأنه أحسن غذاء للمعدة حيث يبني جدار واقي حولها ويعادل نسبة الحموضة الزائدة.
ويعد من أبرز مخاطر وتناولها ليلا تحديدا كمية الكافيين الزائدة التي تدخل الجسم وبالتالي التأثير على التركيز والجهاز العصبي والأرق.
ومن الأفضل شرب ثلاثة فنجانين صغيرة فقط من القهوة خلال اليوم وعلى فترات متباعدة حفاظا على المعدة وتأثيرات الجهاز العصبي.
تسبب الوفاة المبكرة
كشف علماء في "ناسا" في دراسة أن القهوة ترفع ضربات القلب وتسبب تمدد في الأوعية الدموية ما يؤدي للوفاة، وفقا لـ"روسيا اليوم".
وأوضح العلماء أنهم أجروا تجارب على العناكب عام 1995، وتبين لهم قدرة المواد المنشطة والمخدرة الموجودة في القهوة والماريجوانا على تدمير نسيج العناكب.
وكشف العلماء أن تأثير الكافايين بالقهوة ضار جدا بالجسم حيث يحفز الجهاز العصبي المركزي ويرفع معدلات ضربات القلب ويمدد الأوعية الدموية ما يعرض الإنسان لموت المبكر.
تسبب الجلطات الدماغية
حذر عدد من الأطباء من التأثير السلبي للقهوة، حيث تتسبب في الإصابة بالجلطة الدماغية.
وقال الدكتور سيرجي نوراسلاموف أخصائي الأمراض النفسية والإدمان، إنه هناك أكثر من 50% ممن يتناولون أكثر من كوب قهوة يوميا ، وعند اضطرارهم لتقليل منها، تظهر لديهم أعراض متلازمة الانسحاب ، مثل التهيج والعدوانية والصداع، ما يجعل إدمان القهوة مشابها لإدمان النيكوتين، وفقا لـ"روسيا اليوم".
وأوضح "سيرجي"، أن الإكثار من القهوة ينهك الجسم، لأنها تنشط إنتاج هرمون الإندورفين، كما تتسبب في الإصابة بالجلطة الدماغية.
تعليقات الفيسبوك