شركات صناعة الأغذية لا تحارب السمنة للحفاظ على الأرباح

كتب: نادية الدكروري

شركات صناعة الأغذية لا تحارب السمنة للحفاظ على الأرباح

شركات صناعة الأغذية لا تحارب السمنة للحفاظ على الأرباح

أظهرت دراسة جديدة لجامعة جورج واشنطن الأمريكية أن شركات انتاج الطعام لا تؤيد بشكل عملي اتجاه الحفاظ على الوزن وتقليل كميات الأكل تجنباً للإصابة بالسمنة. قال الدكتور كين لبلاب،أستاذ علم الاجتماع، إن تتبع سلوكيات الشركات تجاه حملات الحفاظ على الصحة العامة بتقليل كميات الغذائ نجد غياب تام للحملات التسويقية للمنتجات الأقل في السعرات؛ ما يجعل الخيارات الصحية للشركات التجارية أكثر وضوحاً. أضاف "كين" بأن الشركات تعمل على زيادة أرباحها على حساب صحة الجمهور، وأن الحملات التي تكافح السمنة لا يجب أن تعمل مع الشركات التي تربح من وراء تزايد حالات السمنة.