أكلات من بلاد العالم.. اللحم على الطريقة الأمريكية

كتب: منى السداوي

أكلات من بلاد العالم.. اللحم على الطريقة الأمريكية

أكلات من بلاد العالم.. اللحم على الطريقة الأمريكية

المكونات كيلو ونصف لحم مفروم ½ كوب مرق لحم كوب جبن مبشور (أي نوع) كوب بقدونس مفروم 2 بيضة كوب و½ بقسماط مطحون ½ كوب ماء ½ كوب صلصة الباربكيو الطريقة: 1- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، يخلط اللحم ومرق اللحم والجبن والبقدونس والبيض والبقسماط جيدًا. 2- يضاف الماء، ويدخل الفرن حتى ينضج حوالي 40 دقيقة. 3- يرش صوص الباربكيو على اللحم، ثم يقدَّم.