تقسيم الوجبات والأطعمة الـ"لايت".. مفاهيم خاطئة حول إنقاص الوزن

الرشاقة والجمال أكثر ما يهم المرأة ويشغل اهتمامها، وكثيرًا أيضًا يشغل حديث مجموعة من السيدات في إحدى جلساتهن عن أحدث الطرق لإنقاص الوزن، وتجدها تبحث بين العديد من الكتب والمواقع والبرامج التي تتسابق من أجل أن تحوز اهتمامهن، وكثيرًا ما يسمعن لهذه النصائح دون الرجوع للطبيب، ولكن هناك عدة مفاهيم خاطئة حول الأنظمة الغذائية ومن ضمنها: 1- لا تأكل بعد الثامنة مساءً، ويعتبر هذا الاعتقاد الشائع أن تناول الأطعمة بعد الثامنة مساءً يؤدي إلى تخزين الدهون بسبب انخفاض نسبة الحرق في الجسم، لكن الأفضل هو الاهتمام بكم السعرات الحرارية التي لا يجب أن تتجاوز الحد لليوم الواحد، فإن العديد من النساء تستهلك نصف السعرات الحرارية اليومية عند أو بعد العشاء، بجانب أن تناول الأنواع الخاطئة من الغذاء ليلا يزيد من الدهون ويسبب عصر الهضم، لذلك ينصح الأطباء بتناول أقل كمية من الطعام في وجبة العشاء والاكتفاء بأقل السعرات الحرارية على مدار اليوم. 2- تقسيم الوجبات إلى 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم يساعد على إنقاص الوزن، حيث لا يوجد فرق بين تناول 3 وجبات أو 6 في اليوم من ناحية اكتساب السعرات الحرارية، فزيادة الوزن تكمن في زيادة السعرات الحرارية وليس عدد الوجبات. 3- تقليل كمية الطعام بغض النظر عن النوع، فالسعرات الحرارية الموجودة في الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ليست متماثلة، فالدهون تحتوى على كمية أكبر من السعرات الحرارية، وعلى الرغم من أن تقليل الكم صحيح، إلا أنه يجب النظر إلى نوع الأطعمة. 4- رجيم الماء، أسرع ما يخلصك من الدهون والوزن الزائد، حيث إن الماء مهم جدًا للجسم وتخليصه من السموم، لكن شرب كميات كبيرة منه لن يحرق أي سعرات حرارية، بل ما يفعله هو أنه يزيد من إحساس الشبع فتأكلين كمية أقل من الطعام. 5- الأطعمة الـ"لايت"، كمنتجات الألبان والجبن والرقائق، والآيس كريم وغيرها، وتحتوي على سعرات حرارية أقل، ولكن ليست أقل في نسبة السكريات والمواد الكيماوية المضافة.