اصنعي "قمر الدين" في منزلك بأقل التكاليف

لا تخلو أي مائدة إفطار من الحلويات، ولكن بعد غلاء الأسعار، غاب "قمر الدين" عنها، فنقدم لك طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، لصنعه بالمنزل. المكونات: ½ كيلو مشمش مخلي سكر ، حسب الرغب. 4 ملاعق نشا. فانيليا الطريقة: 1- يوضع المشمش في إناء ويغطى بالماء، ثم يرفع على النار حتى يغلي. 2- يرفع المشمش عن النار ويترك حتى يبرد، ثم يضرب في الخلاط. 3- يذاب النشا في الماء مع الفانيليا، ويصب على المشمش المضروب ويمزج جيدًا. 4- يصب المزيج في إناء ويرفع على النار، حتى تحصل على القوام المناسب. 5- يوزع قمر الدين في القوالب ويزين بالمكسرات.