أكلات من بلاد العالم.. يخنة الفرنسية
أكلات من بلاد العالم.. يخنة الفرنسية
المكونات:
2 حبة جزر
حبة بصل
حبة بطاطس
½ كوب فاصوليا
½ كوب زيتون أسود
كوب مرق دجاج
حبة طماطم
ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)
زيت
توست
كوب ماشروم مقطع
8 صدور دجاج
3 ملاعق صلصة
الطريقة:
1- تشوح الطماطم، والجزر، والبصل، والبطاطا، والفاصوليا الخضراء والزيتون، في الزيت.
2- تضاف صدور الدجاج المقطعة ثم المرق على الخضراوات، وتغطى وتترك حتى تنضج.
3- تضاف الصلصة على الخضراوات، وتقدم بجانب التوست.
