أكلات من بلاد العالم.. يخنة الفرنسية

كتب: منى السداوي

 أكلات من بلاد العالم.. يخنة الفرنسية

أكلات من بلاد العالم.. يخنة الفرنسية

المكونات: 2 حبة جزر حبة بصل حبة بطاطس ½ كوب فاصوليا ½ كوب زيتون أسود كوب مرق دجاج حبة طماطم ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة) زيت توست كوب ماشروم مقطع 8 صدور دجاج 3 ملاعق صلصة الطريقة: 1- تشوح الطماطم، والجزر، والبصل، والبطاطا، والفاصوليا الخضراء والزيتون، في الزيت. 2- تضاف صدور الدجاج المقطعة ثم المرق على الخضراوات، وتغطى وتترك حتى تنضج. 3- تضاف الصلصة على الخضراوات، وتقدم بجانب التوست.