دراسة تكشف علاقة خطيرة بين النظام الغذائي والاضطرابات العقلية

04:53 م | الأربعاء 03 فبراير 2021

كشف باحثون بريطانيون في دراسة حديثة أن هناك علاقة وثيقة بين النظام الغذائي المتبع والإصابة بالأمراض العقلية المختلفة.

وأجرى كلا من بينجامين بيري الطبيب النفسي بجامعة كامبريدج، وجان ستوكل، الطبيب النفسي بجامعة تشارلز بجمهورية التشيك، دراسة على 15 ألف طفل من سن عام حتى 24، وقاسوا مستويات الأنسولين ومؤشر كتلة الجسم لديهم.

وأظهرت نتائج الدراسة أن الأطفال الذين يعانون من ارتفاع مستمر في مستويات الأنسولين ابتداء من سن 9 كانوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بالمرض العقلي الذهان بخمس مرات، وثلاث مرات أكثر عرضة للإصابة باضطراب ذهاني، وهؤلاء الذين لديهم زيادة ملحوظة في مؤشر كتلة الجسم في سن قريب من سن البلوغ كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بأربع مرات عند بلوغهم 24 عامًا، وفقا لـ«سبوتنيك» نقلا عن مجلة «جاما سايكاتري» المتخصصة في الأبحاث النفسية.

ووفقا للباحثين، هناك عاملان رئيسيان مرتبطان بنوع النظام الغذائي، هما مستويات الأنسلوين والسمنة، وهذان العاملان قد يتنبآن بإصابة الأطفال بمرض عقلي في عمر متقدم، بحسب الدراسة، ويوصي بعض خبراء التغذية بالتقليل من تناول الأغذية المصنعة أو التقليل منها لصالح تناول الأغذية الكاملة بشكل أساسي، مثل اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفواكه.

وبالنسبة للتحكم في مستويات الأنسولين فهناك بعض الأدلة على أن حمية البحر الأبيض المتوسط والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تساعد أيضا، ويجب قياس مؤشر كتلة الجسم باستمرار عند الأطفال حتى سن البلوغ ومستويات السمنة في أجسادهم

كما ينصح باستشارة الطبيب ما إذا كان طفلك يحتاج إلى نظام غذائي معين بالإضافة إلى التحقق من مستويات الأنسولين، ورغم إنه ليس هناك دلائل أن تغيير النظام الغذائي قد يحسن من الوضع الصحي والعقلي فالخبراء يعتقدون أن التغيير قد يساعد.