تعرف على سر الملصقات على الفاكهة والخضروات ومعناها
في كثير من الأحيان عند شراء الفاكهة أو الخضروات يجد الأشخاص ملصقات «ستيكرز» على الأنواع المختلفة من الأطعمة، وربما يعتقد البعض أنها وسيلة من التجار أو البائعين لإثبات أن البضاعة طازجة.
وفي الحقيقة كل ملصق موجود على الفاكهة أو الخضروات يحمل معنى معين، وقد يشير إلى أن الأطعمة معدلة وراثيا أو تم رشها بمبيدات حشرية ما قد يشكل خطرا على صحة الشخص.
ووفقا للاتحاد الدولي لمعايير الإنتاج «IFPS»، وهو منظمة عالمية مختصة بتعيين رموز للفاكهة التي يتم بيعها في جميع أنحاء العالم، فإن تلك الرموز والأرقام تشير إلى كيفية نمو الثمرة وما إذا نمت عضويا أم باستخدام مبيدات حشرية أو معدلة وراثيا.
ويحتوي كل ملصق على رمز يدعى «PLU»، والمعروف أيضا برقم البحث عن السعر وفقا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية وموقع «بيزنس إنسايدر».
إذا كان الملصق يحتوي على 4 أرقام تبدأ بالرقم 3 أو 4 ، فذلك يعني أن الثمرات نمت بالطريقة التقليدية بشكل طبيعي مثل «4020» أو «4011».
إذا احتوى الملصق على 5 أرقام تبدأ بالرقم «9» مثل «94011»، فهذا يعني أن الفاكهة أو الخضروات نمت بشكل عضوي.
إذا كنت تحاول تجنب المنتجات المعدلة وراثيًا ، فاحرص على الابتعاد عن الفاكهة والخضروات التي تحتوي على ملصق برمز مكون من 5 أرقام يبدأ بالرقم «8».
تتمثل الفكرة في إجراء عمليات فحص المخزون وعمليات السحب من السوبر ماركت للمنتجات السائبة بشكل أسرع وأكثر دقة من خلال توحيد العملية، وتم استخدام الملصقات في محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم منذ عام 1990.
واللاصق المستخدم لوضع الملصق على الفاكهة آمن تماما ولكن لا ينصح بتناول الملصق نفسه.
ووفقًا لتقارير المستهلك، فأن وضع ملصقات على الطعام على أنه معدّل وراثيًا ليس إلزاميًا، ولكن ينبغي الحذر.
تعليقات الفيسبوك