"الزراعة" تطبق "الصوامع البلاستيكية" لتوفير 2 مليار جنيه من فواقد القمح

أكد الدكتور عادل البلتاجي، وزير الزراعة، أنه سيتم البدء في تطبيق نتائج مشروع "تكنولوجيا التخزين في الصوامع البلاستيكية الأفقية" للحبوب الرئيسية وعلى رأسها القمح، باعتبارها بديلًا آمنًا للصوامع الرئيسية، مشيرًا إلى أن المنظومة الجديدة جاءت بعد عام كامل من البحث والدراسة بين معهد الهندسة الزراعية التابع لمركز البحوث الزراعية، ومشروع تكنولوجيا التخزين في الصوامع البلاستيكية الأفقية والممول من أكاديمية البحث العلمي. وأضاف البلتاجي، في تصريحات صحفية، اليوم، أن المعهد بدأ في تطبيق المشروع الجديد في شونة بلقاس التابعة لبنك التنمية والائتمان الزراعي بالدقهلية، كباكورة للعمل في منطومة تخزين متطورة تستهدف توفير ملياري جنيه سنويًا من فواقد القمح فقط. وأشار إلى أن استراتيجية وزارة الزراعة، خلال السنوات القليلة الماضية، ركزت على النهوض بمحصول القمح من خلال زيادة الإنتاجية للفدان حتى تتجاوز 20 أردبا من خلال أصناف جديدة عالية الإنتاجية استنبطها علماء مركز البحوث الزراعية والجهات البحثية الأخرى. وأوضح وزير الزراعة، أن الحملات القومية، لها دورًا في مساعدة المزارعين على تطبيق التوصيات الخاصة بنظم الزراعة والري مع تطبيق نظم الميكنة المتكاملة التي أدت اإلى تلك الزيادة في المحصول. من جهته، قال الدكتور عصام عبد المنعم، مدير معهد الهندسة الزراعية التابع لمركز البحوث الزراعية، "إن النظام الجديد للتخزين يحقق كفاءة أكثر في التخزين، ويخفض تكلفة التخزين بنسبة كبيرة مقارنة بالصوامع الرأسية. يذكر أن إجمالي ما تفقده مصر من القمح ـ وفقا لتقارير رسمية ـ يتراوح ما بين 10 و15 % من المحصول خلال مراحل التداول والنقل والتخزين، بما يعادل ملياري جنيه سنويا، وتستهدف وزارة الزراعة زيادة الإنتاجية وتقليل الفاقد عبر حزمة من التوصيات، منها إيجاد بدائل جديدة ومتطورة للتغلب على تلك المشكلة ومضاعفة السعة التخزينية الحالية للمحصول.