بالصور| "مايك ميري" صانع "الكيك" الأكثر إبداعا في العالم

كتب: سارة عراقي

بالصور| "مايك ميري" صانع "الكيك" الأكثر إبداعا في العالم

بالصور| "مايك ميري" صانع "الكيك" الأكثر إبداعا في العالم

الأمريكي "مايك ميري"، صاحب تصميمات "الكيك"، الأشهر على مستوى العالم، يقضي ساعات في تشكيل القوالب، من مواد قد يظن البعض أنها غير صالحة للأكل، وأنشأ "ميري" مخبزه الخاص عام 1993، وأبدع في تصنيع الكيك منذ افتتاحه المخبز. تأتي الزبائن إلى "ميري"، من جميع أنحاء الولايات المتحدة، ويقدم الطلبات بنفسه ويحرص على صناعتها بدقة كما هو مطلوب تمامًا، ويبدع في التركيز على التفاصيل الدقيقة. يذكر، أن أصعب قالب كيك صنعه "ميري"، كان تصميمًا لفندق "جراند كاليفورنيا" في أرض "ديزني"، وصنعه خصيصًا لشركة ديزني. ولا تقتصر زبائن "ميري"، على الأفراد فحسب، ولكن لميري زبائن كبار، منهم، شركة مايكروسوفت، ومقاهي ستارباكس، وهوليود. ويرى "ميري"، أن سمعته الحسنة، أهلته ليصبح الأشهر على مستوى الولايات المتحدة الأمريكية في هذا المجال. وجاب "ميري"، الولايات المتحدة، ودول كثيرة، للمشاركة بخبراته، وتعليم مهاراته، أو للتحكيم في مسابقات صناعة الكيك. ونال العديد من الجوائز والأوسمة؛ إلا أنه يرى أن الجائزة الحقيقية، هي رضاء عملائه.