مصيلحي: لدينا 55% نسبة اكتفاء ذاتي من القمح.. و100% للسكر خلال عامين
وزير التموين: نستهدف إنتاج 4.5 ملايين طن قمح كي تكفينا 3.5 شهر
الدكتور علي المصيلحي وزير التموين
قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن مصر تستهلك 16 مليون طن سنويا من القمح، منهم 9 ملايين طن للخبز، والبقية للخبز الفينو والمعجونات والمكرونة، وتزرع 3.4 ملايين فدان هذا العام وتنتج ما يتراوح بين 8.5 ملايين إلى 9 ملايين طن، مشيرًا إلى أن مصر حققت اكتفاء ذاتيا من القمح بنسبة 55%.
وأضاف «المصيلحي» في حواره مع الإعلامي عمرو أديب، مقدم برنامج «الحكاية»، الذي يعرض عبر شاشة «MBC مصر»: «عندما توليت هذه الحقيبة كانت هناك مشكلة في الاحتياطيات الاستراتيجية لبعض السلع، وكان من المهم جدا إعادة الاحتياطي، والرئيس السيسي وفر لنا اعتمادات من البنك المركزي قيمتها 1.8 مليار دولار قبل التعويم».
وتابع وزير التموين والتجارة الداخلية: «عملنا بخطة تنفيذية وبدأنا نستعيد كلمة احتياطي استراتيجي، والآن سيبدأ موسم القمح في 15 إبريل، ولدينا 3.6 شهر استهلاك احتياطي من القمح، ونستهدف إنتاج 4.5 ملايين طن لكي تكفينا 3.5 شهر، وحتى عام 2014 كانت كل السعات التخزينية في صوامع القمح 1.2 ملايين طن، ووصلت اليوم إلى 3.4 ملايين طن».
وأردف: «نحن الآن في منتصف موسم السكر، وسيستمر حتى مايو، وسيستمر موسم البنجر حتى شهر يونيو، ولدينا 3.6 شهر استهلاك، ووصلنا في السكر إلى اكتفاء ذاتي قدره 90%، بعدما كان هذا الرقم يقدر بنحو 65%، إذ أضفنا مصانع بنجر كثيرة للبنجر، ونستهدف إنتاج 2.7 ملايين طن سكر، ونستهلك نحو 3.2 ملايين طن سكر، وسنحقق اكتفاء ذاتي من السكر خلال سنتين».