السياحة: لجان للتأكد من التزام المطاعم بالإجراءات الاحترازية في رمضان
صورة مطعم سياحى "أرشيفية"
كشف علي حسن، مدير عام الرقابة والتفتيش على المطاعم السياحية بوزارة السياحة،عن تكثييف الحملات التفتيشية المفاجئة للجان الوزارة على المنشآت والمطاعم السياحية خلال شهررمضان للتأكد من التزامها بتطبيق كافة الاجراءات الاحترازية والوقائية ضد فيروس كورونا.
وأضاف حسن لـ«الوطن»، أن المنشآت التى سيثبت مخالفتها لتلك الاجراءات سيتم توقيع عليها عقوبة الغلق لمدة 7 أيام مع غرامة فورية قدرها 4 آلاف جنيه، على أن تتم مضاعفة تلك العقوبة حال تكرار المخالفة.
استقبال 50% فقط خلال رمضان 2021 في المطاعم من السعة الاستيعابية
وأشار إلى أنه نظرًا للأجواء العائلية والعزومات خلال شهر رمضان، فيجب على المطاعم الالتزام بعدم استقبال الزبائن بنسبة أكثر من 50% من السعة الاستيعابية صالة الطعام بالمنشآة السياحية مع الالتزام بوجود مسافة بينية بين الجلوس على طاولة واحدة وأيضا بين الطاولات داخل المطعم، مع الزام كافة العاملين بارتداء الكمامة طوال فترة العمل، وتوفير كافة أدوات التعقيم والمطهرات داخل المنشآة.
مواعيد غلق المنشآت خلال شهر الصوم
وأوضح أن وزارة السياحة لم تحسم حتى الآن طلب المنشآت والمطاعم السياحية بمد مواعيد غلق المطاعم السياحية خلال رمضان حتى الثالثة فجرا كي تستطيع استقبال الزبائن خلال وجبة السحور.
ولفت إلى أن قرار مد مواعيد الإغلاق يستلزم موافقة وزارات وجهات أخرى بجانب السياحة، وأن المنشآت تآمل في مد مواعيد العمل حتى قرب الفجر خاصة مع تواجد أعداد جيدة من السياح العرب لقضاء شهر رمضان بمصر.
من جهته، قال هشام وهبة عضو مجلس ادارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن عدم مد قرار غلق المنشآت والمطاعم السياحية خلال رمضان حتى الـ3 فجرًا سيؤثر بالسلب على اقبال الزبائن لتناول وجبات السحور داخل المطاعم.
وأشار إلى أن إيرادات المطاعم ستتراجع بشكل كبير حال عدم قدرتها على استقبال الزبائن خلال السحور، موضحًا أن السنوات التى سبقت جائحة كورونا شهدت إقبالا كبيرًا من المصريين والسياح العرب على تناول السحور بالمطاعم السياحية.