اتباع نظام السعرات الحرارية في شهر الرمضان بهدف إنقاص الوزن، فرصة كبيرة يستغلها عدد كبير من الراغبين في إنقاص وزنهم باتباع نظام الصيام المتطقع في شهر رمضان، فهو شهر يكثر الإلتزام بالحميات الغذائية قليلة السعرات الحرارية.
وتعد وجبة السحور، من أهم الوجبات خلال رمضان، وهي الوجبة التي يجري تناولها في وقت متأخر من الليل ثم الذهاب إلى النوم، لذا فقد يشعر البعض بتأنيب الضمير خوفا من اكتساب وزن زائد، ويقدم محمد إبراهيم، أخصائي السعرات الحرارية الموجودة في الاطباق المختلفة لوجبة السحور وهي «فول، بيض، زبادي».
- طبق الفول
تتراوح السعرات الحرارية في طبق بين 170 و200 سعر حراري، وفقاً إلى طريقة إعداده.
السعرات الحرارية: 170.
البروتين: 3 جرام.
الألياف الغذائية: 9 جرام.
الكربوهيدرات 33 جرام.
فوائد الفول
- الفول من الوجبات الغنية بالمعادن مثل النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك.
- يساعد على الشبع لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- مصدر هام لفيتامين ب وك و أ والهامة لصحة الجهاز العصبي.
- يقي من الاصابة بالجلطات المفاجئة.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقي من أمراض السرطان خاصة بالفم لاحتوائه على نسبة من المواد المضادة للأكسدة التي تقاوم الخلايا السرطانية.
- يحافظ على مستوى السكر في الدم .
- البيض
يُعَد البيض من المصادر الهامة، والغنية بمصدر الكالسيوم وسعرات الحرارية في البيض المسلوق والمقلي.
السعرات الحرارية في واحدة بيضة مسلوقة متوسطة الحجم 78 سعر حراري فقط.
البروتين 12.58 جرام
الدهون 10.61 جرام
الصوديوم 124 ملي جرام
كالسيوم 50 ملي جرام
الحديد 1.19 ملي جرام
المغنيسيوم 10 ملي جرام
فوسفور172 ملي جرام
الكوليسترول 373 ملي جرام
الزنك 1.05 ملي جرام.
السعرات الحرارية في واحدة بيضة مقلي متوسطة الحجم 90 سعر حراري فقط.
السعرات الحرارية الزبادي كامل الدسم
السعرات الحرارية: 97 سعر حراري.
30 جرام من الكالوري في المياه .
5 جرام من البروتينات.
98 جرام من الوحدات الحرارية في الكربوهيدرات.
5 جرام من سعر الحرارية السكر.
تعليقات الفيسبوك