كيفية معرفة البطيخ الأحمر الجيد
كيفية معرفة البطيخ الأحمر الجيد، دائما ما يشغل بال محبو البطيخ طرق اختيار واحدة حمراء اللون وذات مذاق حلو، حتى لا يتعرضون للغش الذي يقوم بها بعض الباعة، وتقدم «الوطن» فيما يلي، علامات تكشف البطيخة الحمراء الحلوة وجيدة المذاق، وفقا لموقع «healthline».
- إذا كانت قشرة البطيخة تحتوي على بقعة بيضاء كبيرة فذلك يدل على عدم اكتمال نضجها، وأنه تم التقاطها بشكل مبكر.
- معرفة البطيخ الأحمر الجيد من خلال الصوت، حيث يضرب الشخص البطيخة بيده فإذا أصدرت صوتا عميقا فذلك معناه أنها ناضجة، أما إذا أصدرت صوتا عاليا ذلك يدل على أنها فارغة وغير ناضجة.
- إذا احتوت البطيخة على بقعة صفراء فذلك يدل على أنها ناضجة وحمراء ومذاقها حلو، وتعرف تلك البقعة باسم «بقعة الأرض».
- يشير ذيل البطيخة الخضراء إلى أنها قطفت مبكرا وغير ناضجة، بينما الذيل الجاف يدل على أنه ناضجة وجيدة.
- يجب أن تكون البطيخة وزنها ثقيلا بالنسبة لحجمها، فذلك يعني أنها ناضجة بشكل جيد.
- توجد على البطيخ الأحمر الحلو نقاط بنية اللون تشير إلى أن النحل لامس أجزاء التلقيح على زهرة البطيخ عدة مرات.
وبحسب موقع «healthline» يوضح الخبراء كيفية معرفة البطيخ الأحمر الجيد بأن البطيخ الفاسد يحتوي ألوانا غريبة في القشرة مثل بقع داخلية أو يحتوي ألوان داكنة في داخل البطيخ أو على غلافة الخارجي.
- وينصح الخبراء بالابتعاد عن البطيخ ذو القشرة السميكة للغاية واختيار الوسط.
- الابتعاد عن البطيخ ذو الأشكال المتموجة أو غير المنتظمة، حيث تدل الأشكال السابقة على كون البطيخة لم تسق بكميات مناسبة من الماء أو لم يتم تلقحيها بشكل مناسب.
تعليقات الفيسبوك