عصير الزبادي
الزبادي ضيف دائم على موائد المصريين خلال شهر رمضان الكريم، خصوصاً في وجبة السحور، إلا أنه يمكن احتسائه كمشروب شهي وصحي ومفيد للصحة العامة للحسم وللمعدة على وجه الخصوص.
يقول مجدي نزية، خبير التغذية، إن شرب عصير الزبادي له عد فوائد، ويمكن إضافة بعض الفواكة إليه وفقاً لرغبة المواطنين.
1. يساعد في التخلص من مشكلات الأمعاء، لأن تناول الزبادي من شأنه أن يساعد في التقليل من المشكلات الهضمية الاتية:
عدم تحمل اللاكتوز.
الإمساك.
الإسهال.
سرطان القولون.
مرض التهاب الأمعاء.
عدوى الملوية البوابية.
2. تقوية عمل الجهاز المناعي.
3. يساعد في علاج الفطريات المهبلية، حيث يساعد استخدام الزبادي في علاج الفطريات المهبلية التي تعاني منها النساء، حيث يعمل الزبادي على إعادة توازن درجة الحموضة في منطقة المهبل من أجل علاج الفطريات في المنطقة.
4. التقليل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
5. يساعد في إنقاص الوزن.
يمتاز الزبادي بخصائصه المختلفة والتي تساعد في التقليل من الوزن، فهو يحتوي على مستويات عالية من البروتين إلى جانب الكالسيوم، وبالتالي تناوله يعمل على حث إفراز الهرمونات التي تقلل من الشهية مما يقلل من كمية الطعام المتناولة.
الزبادي الذي يحتوي على كميات عالية من السكر المضاف ومكونات أخرى قد لا تكون مفيدة، لذلك يجب اختيار الزبادي قليل الدسم والذي لا يحتوي على الكثير من السكر.
ومن الأفضل أن يتجنب الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، تناول الزبادي، أو البدء بذلك بالتدريج ليرى كيف يتفاعل جسمه معه، هذا ينطبق فقط على عدم تحمل اللاكتوز وليس لمن يعانون من حساسية الحليب.
- وضع 2 أو 3 أكواب زبادي كبير كامل الدسم في الخلاط.
- وضع نص كوب من الحليب.
- إضافة السكر أو الفاكهة أو العسل الأبيض ومزجهم جيداً في الخلاط.
تعليقات الفيسبوك