"اتغدى معانا".. ريش بالعسل

كتب: ريهام عبد الحكيم

"اتغدى معانا".. ريش بالعسل

"اتغدى معانا".. ريش بالعسل

المكونات: نصف كيلو ريش بتلو نصف كوب عسل أبيض ملح فلفل أبيض ثوم مفروم قرفة الطريقة: 1- تتبل اللحمة مع جميع المكونات ثم تترك نصف ساعة في الثلاجة مغطاه بكيس بلاستيك. 2- تشوى على "الشواية" وتقلب على النار حتى تنضج.