"اتغدى معانا".. ريش بالعسل
"اتغدى معانا".. ريش بالعسل
المكونات:
نصف كيلو ريش بتلو
نصف كوب عسل أبيض
ملح
فلفل أبيض
ثوم مفروم
قرفة
الطريقة:
1- تتبل اللحمة مع جميع المكونات ثم تترك نصف ساعة في الثلاجة مغطاه بكيس بلاستيك.
2- تشوى على "الشواية" وتقلب على النار حتى تنضج.
