"الصحة" تستعد للعيد بحملات على الأسواق وشوادر اللحوم والمجازر
أعلن الدكتور عادل عدوي، وزير الصحة والسكان، إعداد خطة لإحكام الرقابة على الأسواق، ومنافذ بيع الأغذية، وشوادر اللحوم والمجازر خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك من خلال تكثيف حملات مرور مراقبة الأغذية عليها، للتأكد من سلامة اللحوم والأطعمة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وقال "عدوي"، في تصريحات صحفية، اليوم، إنه سيتم شن تلك الحملات برئاسة الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الشؤون الوقائية بالوزارة، ومن خلال فرق مجهزة من الإدارة العامة للمراقبة على الأغذية وإداراتها بمديريات الشؤون الصحية بالمحافظات.
وأشار إلى أن هذه الفرق الوقائية منتشرة على مستوى الجمهورية، وأن تلك الحملات في إطار الجهود المنتظمة التي تبذلها وزارة الصحة لضمان سلامة الغذاء، حرصًا على سلامة وصحة المواطنين، وتبني سياسة الوقاية خير من العلاج، بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك من بعض الأغذية أو السلع أو المنتجات التي قد تلحق أضرارًا بصحته أو سلامته.
وأضاف، أن الوزارة تشن بصفة دورية حملات الرقابة على الأغذية، وهي مستمرة على مستوى الجمهورية، لضمان سلامة الغذاء، وأنه يتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين لسلامة وصحة الغذاء.