"افطري معانا".. سلطة الجرجير والبطيخ
"افطري معانا".. سلطة الجرجير والبطيخ
المكونات :
2 ملعقة كبيرة من الخل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
3 باقات جرير
4/1 كيلو بصل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة
4 شرائح جبن فيتا
شريحة بطيخ مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
الطريقة :
1. يقلب كلا من الخل والزيت فى وعاء صغير مع الملح والفلفل.
2. يمزج الجرير والبصل فى وعاء كبير ويضاف البطيخ و الجبن وتقدم.
