أصحاب مخابز العامرية بالإسكندرية يرفضون استلام الدقيق لسوء جودته

رفض العشرات من أصحاب المخابز بمنطقة العامرية، استلام حصص الدقيق من المطاحن، صباح اليوم، وذلك لسوء جودة الدقيق، وعدم مطابقته للمواصفات القياسية، مما أدى إلى تعطل المخابز لأكثر من ساعتين، قبل أن تتدخل مديرية التموين والتجارة الداخلية، لاستبدال الدقيق. وقال السيد مصطفى، أحد أصحاب المخابز بمنطقة العامرية، إن جميع أصحاب المخابز، رفضوا استلام الدقيق من المطاحن، وذلك لسوء جودته، قائلاً : "الدقيق زي التراب.. ولونه لبني". وأضاف مصطفى، في تصريحات لـ"الوطن"، أن مديرية التموين والتجارة الداخلية، فور علمها بقرار أصحاب المخابز بمنطقة العامرية، تحركت على الفور، واستبدلت جميع حصص الدقيق لأصحاب المخابز، بعد الكشف على الدقيق، واكتشاف عدم مطابقته للمواصفات القياسية. وأشار أن جميع المخابز، انتظمت في بيع الخبز للمواطنين، بعد توقف دام لأكثر من ساعتين، بسبب سوء جودة الدقيق. وقال أنور السيد، أحد أصحاب المخابز، إنها ليست المرة الأولى، خلال الأسبوعين الماضيين، التي يشتكي فيها أصحاب المخابز، سوء جودة الدقيق. بينما قال عبد العال درويش، رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالإسكندرية، إن الأيام الأخيرة شهدت سوء جودة الدقيق، على مستوى مطاحن الإسكندرية، لافتاً أن ذلك يؤثر على الإنتاج، وعلى منظومة الخبز الجديدة. وأضاف "درويش"، أنه تم إبلاغ الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بسوء جودة الدقيق، والذي يشبه "التراب" في بعض الأحيان. ومن جانبه، قال مبارك عبد الرحمن، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، إن المديرية تشن حملات مكبرة على المطاحن خلال الأيام الجارية، وذلك بعد وجود العديد من الشكاوى من أصحاب المخابز، لسوء جودة الدقيق، وعدم مطابقتها للمواصفات القياسية.