شركة بريطانية تنتج أول طماطم بـ"الأبيض والأسود"

نجح مجموعة من الخبراء في شركة "سوتون سيدز" البريطانية، في إنتاج نوعية جديدة من الطماطم بثمار لونها أسود وأبيض. كانت الشركة، أنتجت من قبل أول طماطم سوداء اللون في العالم، وأطلقت عليها اسم "إنديجو روز"، حيث جمع الخبراء بين سلالتي الطماطم الحمراء والأرجوانية في ثمرة واحدة لإنتاجها. وفي هذه السلالة الجديدة، تم استخدام السلالة السوداء مع سلاسة الطماطم بيضاء اللون، حسب صحيفة "مترو" البريطانية. أوضح المتحدث باسم الشركة البريطانية، أن الثمار البيضاء تمتاز بطعمها الحلو الأقرب إلى الفواكه، أما السوداء فتتميز بالمذاق اللاذع المالح. ونصحت الشركة المصنعة، المزارعين الراغبين في زراعة هذه النوعية من الطماطم، بضرورة زراعتها في شهر مايو ليتم حصدها بين شهري يوليو وأكتوبر، على أن تباع بسعر 4 جنيهات إسترليني للثمرة الواحدة، حسب تقديرات الشركة.