اتغدي معانا.. "اسباجتي بالكاليماري" على الطريقه الإيطالية

المكرونة من الأكلات المحببة لدينا جميعا لسهولة إعدادها ، ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل مكرونة على الطريقة الإيطالية بالصلصة والكاليماري. المكونات: - كيس من المكرونة اسباجتي، أو قلم (حسب الرغبة) - نصف كيلو من "كاليماري" سبيط - عصير 4 حبات طماطم - حبة طماطم مقطعة شرائح - حبتان من الفلفل الملون "أخضر، أحمر" مقطعة شرائح - ملعقة صغيرة من الزعتر - ملعقة صغيرة من الريحان - ملعقة من النعناع الأخضر - كوب من مرقه دجاج - ملعقة من الفلفل الأسود - 3 فصوص من ثوم مفروم - ملعقتين من زيت الزيتون - ثلاث ملاعق من شرائح الزيتون الأسود الطريقة: 1- تسلق المكرونة 2-يوضع الزيت في مقلاة علي النار، درجة حرارتها عالية 3- يضاف لهم شرائح الكاليماري، والثوم المفروم، ويقلب جيدا حتى ينضج 4- ثم شرائح الفلفل والتوابل الفلفل والزعتر والنعناع والريحان 5-توضع صلصة الطماطم إلى الكاليماري، ويترك حتى ينضج مع الصلصة 6- تضاف إليهم المكرونة، بعد سلقها 7-يقلب معهم شرائح الطماطم والزيتون.