حلي معانا.. الكسكسي بالسكر والزبيب
حلي معانا.. الكسكسي بالسكر والزبيب
الكسكسي من الأكلات الهامة في فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالطاقة والتدفئة، إضافة إلى أنها سهلة التحضير، وإليك المكونات:
-علبة كسكسي مطهية جاهزة.
- نصف كيلو لبن حليب كامل الدسم.
-كوب من السكر.
-نصف كوب من المكسرات "زبيب وفستق ولوز".
-أربع ملاعق من السكر البودره للتزيين.
- ملعقتان من الزبدة البيضة أو القشطة.
طريقه التحضير:
نضع الكسكسي مع الزبدة والسكر على نار هادئة ونستمر بالتقليب حتى يتم مزج الخليط جيدا، نقوم بتفريغ الخليط في إناء التقديم ونضيف إليه الحليب المغلي ثم نزينه بالوز والزبيب والسكر.
