تعرفي على طريقة تحضير "فاهيتا مكسيكي" بالنكهة المصرية

للفاهيتا عدة أنواع منها "فاهيتا اللحم، وفاهيتا الدجاج أو السمك"، ويفضل تناولها كثير من الباحثين عن المذاق الطيب، وإليكم مكوناتها: - 
نصف كيلو صدور فراخ مقطع شرائح. - 
ملعقتان صويا صوص، بالإضافة إلى ملعقة خل أبيض، وملعقتي زعتر، و
ملعقة ببريكا. – ملعقة كمون - ونصف ملعقة فلفل أسود، و
نصف كوب لبن كامل الدسم، و
ملعقة نشا، إلى جانب 
ملعقة زبادي، و
بصلة ووفصي ثوم. - ثمرتا فلفل ألوان، و
ملعقة من الزبد البلدي. 
طريقة التحضير: - 
ينقع الفيليه في "الصويا صوص والخل والزعتر والببريكا والكمون والفلفل الأسود والزبادي والبصل المقطع والثوم". 
- نقوم بتحمير الفلفل الألوان المقطع في الزبدة ثم نرفعه من الوعاء ونضع الفيليه "صدور الدجاج " مكانه ولكن دون صوص ونهدئ النار. - وقبل إتمام النضج نضع الفلفل والصوص ويترك حتى ينضج تمامًا ثم نخلط اللبن والنشا ونضعهم فوق الدجاج، ويتم مزجهم معًا على النار لمدة ٥ دقائق ثم يقدم.