استشاري طب الأطفال: "الطيور المطبوخة آمنة من إنفلونزا الطيور"

قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، واستشاري طب الأطفال، وزميل معهد الطفولة، أن الطيور المطبوخة آمنة، مشيرًا إلى إن هاجس الخوف من مرض إنفلونزا الطيور، ينتاب الكثير من الأسر، "وهم على حق في ذلك حيث أن هذا المرض ينتشر مع انخفاض درجات الحرارة". وأكد بدران، أن تناول الطيور المطبوخة "لا غبار عليه" فلا خوف من ذلك، نظرًا لأن الفيروس يموت عند درجة حرارة 37 درجة مئوية، وعملية الطبخ تستغرق ما يقرب من ساعة على النار، ما يحسم الأمر بهلاك هذا الفيروس وتناول الشربة أيضًا لا خوف منه. ونصح استشاري طب الأطفال، الامهات التي مازالت تصر على تربية الطيور في المنزل، بضرورة الإقلاع عن التربية في فصل الشتاء.