بالصور| "اتغدي" و"حلي" معانا .. في عيد الحب
بالصور| "اتغدي" و"حلي" معانا .. في عيد الحب
يمكنك أن تضفي جو مختلف مليء بالرومانسية على أسرتك في "عيد الحب"، فتقدم لكِ "الوطن" وصفات لوجبات شهية.
"اتغدي معانا".. أرز أحمر بالجمبري.
المكونات:
كيلو أرز مغسول ومصفي.
2 بصلة كبيرة مفروم.
1/2كيلو جمبري.
2 ملعقة فلفل أحمر حلو بودر.
2 فص ثوم مفروم.
ملح وفلفل "حسب الرغبة".
2 ثمرة طماطم مبشور.
ملعقة عصير ليمون.
طريقة التحضير:
1-يتبل الجمبري بالملح والفلفل والليمون والفلفل الحلو لمدة ½ ساعة.
2-تشوح البصلة على النار حتى الاصفرار.
3-يتم وضع الجمبري على البصل مع التقليب.
4-أضافة الطماطم المبشورة، والأرز ثم تقلب حتى التشويح.
5- وضع الماء المغلي حتى تغطية سطح الأرز لمدة 15 دقيقة.
"سلطة عيد الحب"
المكونات:
3 ثمرات طماطم.
3 فصوص ثوم مفروم.
1 ثمرة فلفل أحمر.
2 ملعقة ليمون.
ملعقة (ملح+ فلفل+ كمون).
الطريقة:
1-يتم تقطيع الطماطم على شكل أربع، وعدم فصلهما.
2-يتم خلط الفلفل، والملح، والكمون، والليمون، والفلفل الأحمر.
3- حشو الطماطم من الداخل ثم تقديمها.
"حلي معانا" عصير الرومان بالشربات الأحمر.
المكونات:
2 ثمرة رمان.
1 كوب شربات أحمر.
طريقة التحضير:
1-يغسل الرمان ثم يفصص.
2-تضاف حبات الرمان على كوب الشربات ثم تقدم.
