ضبط 206 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأسوان

ضبطت مديرية الصحة بأسوان، أمس، خلال حملات مكثفة ومفاجئة على مختلف الأسواق وخاصة محلات بيع الأسماك المملحة والمطاعم ومحلات تقديم الوجبات الجاهزة والمشروبات 206 كيلو جرام من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، أعدمت على الفور بمعرفة لجنة التفتيش. قال الدكتور ممدوح الوشاحي، وكيل وزارة الصحة بأسوان، إن ذلك يأتي في إطار توجيهات محافظ أسوان، اللواء مصطفى يسري، بتشديد الرقابة الصحية على الأسواق المحلية خلال أعياد الربيع، كما أن مفتشي المديرية حرروا 13 محضر نظافة لبعض محلات الأسماك المملحة، و 15 محضر لعدم حمل شهادات صحية لبعض المحلات الأخرى، فيما أخذت 64 عينة من بعض محلات الفسيخ، و جارٍ فحصها بمعرفة معامل وزارة الصحة؛ للتأكد من سلامة المعروض من الأسماك المملحة. وأشار وشاحي، إلى أن مفتشي الصحة حرروا أيضًا 8 محاضر نظافة لبعض المطاعم، و7 محاضر لعدم حمل شهادات صحية لمطاعم أخرى، و7 محاضر لبعض الباعة الجائلين؛ لبيعهم أطعمة ومشروبات فاسدة وغير صالحة، والتي تم إعدامها على الفور منها 16 كجم من الكبدة المطهية، و 6 أكياس كفتة لحم مجهزة، و20 لتر سوبيا، و 16 لتر كركديه، كما تم التحفظ على 300 لتر زيت مجهول المصدر بأحد المطاعم.