اتغدى معانا.. "شكشوكه بالخضروات"
اتغدى معانا.. "شكشوكه بالخضروات"
مع دخول فصل الصيف، قد يحبب للكثير منا أن يأكل بعض الوجبات الخفيفة والمفيدة أيضًا، لذلك نقدم لكى وجبة تحتوى على الفيتامينات والبروتين وسريعة التحضير.
- المكونات:
4 بيض.
بصلة كبيرة مبشور.
2طماطم صغيرة مقطعه مكعبات.
2 فلفل رومي مقطع مكعبات.
3 ملعقة سمن.
- طريقة التحضير:
1- يشوح البصل في السمن حتى الاصفرار.
2- توضع الطماطم والفلفل ويقلب لمدة2 دقيقة.
3- يخفق البيض ثم يوضع على الخليط ويقلب حتى ينضج ثم يقدم.
