اتعشي معانا.. سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء

كتب: منى السداوي

اتعشي معانا.. سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء

اتعشي معانا.. سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء

تقدم "الوطن" اليوم وصفة لذيذة للعشاء.. سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء، وبالهناء والشفاء. المكونات: فنجان خل 3 ملاعق زيت ملعقتي سكر بني ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) نصف كوب حمص مسلوق نصف كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة نصف كوب فاصوليا حمراء معلبة 3 ثمرات جزر مقطعة مكعبات 1/3 كوب كزبرة خضراء كوب فلفل أحمر حار الطريقة: 1. توضع جميع المقادير في وعاء وتقلب جيدا 2. يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين 3. يخرج الوعاء من الثلاجة ويقلب الخليط جيدا 4. توضع الكزبرة على السلطة وتُقَدَّم