خبير تغذية: "الكمثرى" تساعد على خفض نسبة السكر في الدم
خبير تغذية: "الكمثرى" تساعد على خفض نسبة السكر في الدم
يحتار مريض السكر في نوعية الأغذية المفيدة لخفض نسبة السكر، حتى لا يترك مضاعفات، ونظرًا لاحتياجة إلى تناول سكريات فيفضل تناول السكريات الطبيعية من الفواكة.
وينصح خبير التغذية دكتور محمد رضوان، مرضى السكر بتناول الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تقلل من امتصاص السكر في الأمعاء بشكل ممتاز ولذلك فالإكثار من تناولها يفيد الداء السكري وأمراض القلب أيضا، ومنها الكمثرى مع قشرها.
وتشير الدراسات، أن هذه الألياف تبطيء من امتصاص السكر في الأمعاء بشكل ممتاز، ولذلك فالإكثار من تناولها مفيد لمريض السكري.
