بالفيديو والصور| موسم جمع البصل في الغربية.. "الحصاد المر"

بأيديهم الخشنة التي ملأتها الشقوق من طول سنوات العمل بمهنة لا تفرِّق بين الرجال والنساء، وبساطة ملابسهم التي تعبِّر عن انتمائهم لإحدى البيئات المصرية الأكثر بساطة، في الوقت الذي تنير أشعة الشمس السماء، وتزيد من حرقتها لأجسادهم النحيلة التي أرهقها العمل، مضوا يجمعون الثمرة التي تفوق قشرتها نعومة أيديهم، في موسم حصاد البصل. "الحصاد المر".. هكذا وصف الفلاحون في محافظة الغربية، موسم حصاد البصل الأحمر، حيث يعدُّ الثمار الأكثر استهلاكًا في السوق المحلية والعالمية، ويحتل المرتبة الثالثة من حيث المساحة المنزرعة بعد الطماطم والبطاطس في مصر. وتقلع النباتات بالجذب باليد أو استخدام أوتاد من الحديد أو الخشب ذات نهاية مدببة تغرس بأسفل النبات ويضغط عليها ليتم إقلاع النبات بالكامل مع مراعاة عدم إتلاف الساق القرصية، ومن ثم تستبعد النباتات غير المنتظمة الشكل والمزدوجة والمصابة بالأمراض الفطرية والأعفان أو الإصابة الحشرية وأيضًا الصغيرة الحجم وغير المطابقة للصنف.